KurutulmuÅŸ meyvelerle yaz lezzeti.

Çilekli, Kivili ve Üzümlü Kek
İçindekiler

180 gram margarin

1 su bardağı pudra şekeri

3 adet yumurta

1/2 su bardağı kurutulmuş çilek

1/2 su bardağı kurutulmuş kivi

1 su bardağı kuru üzüm

1,5 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

100 ml süt

Hazırlanışı

Pudra şekeri ve oda sıcaklığındaki margarini pürüzsüz bir hâl alıncaya kadar yaklaşık 5 dakika çırpın.
Yumurtaları teker teker ekleyin.
Küçük parçalara bölünmüş kivi, çilek ve üzümü ekleyin.
Un, kabartmatozu ve sütü yavaş yavaş ekleyerek takta kaşıkla karıştırın.
Yağlanmış kalıba döküp, önceden 170 dereceye ısıtılmış fırında 1 saat pişirin.