malzemeler:


1 kg. barbunya
4 domates, kabuğu soyulmuş, küp küp doğranmış
2 baş kuru soğan, doğranmış
1 çay bardağı zeytinyağı
2 havuç
2,3 adet acı sivri biber
750 ml kaynamış su
tuz

hazırlanması:

BARBUNYALARI HAFÄ°F HAÅžLAYLIM VE SUYUNU SÃœZELÄ°M.

. soğanı ve biberi zeytinyağı ile kavurun. havuçları küp küp doğrayıp, tencereye lave edin.

2. domatesleri ekleyip, ezilene kadar piÅŸirin.

3. barbunyayı ekleyip 5 dakika karıştırın. sonra suyu ve tuzu ilave edin. kısık ateşte barbunyalar yumuşayana kadar pişirin.

AFÄ°YET OLSUN