Hangi Balık Ne Zaman Yenir?
    Beyaz Etli Balıklar: Sindirimi kolay, yağı az, lezzeti yüksek balıklardır.Bileşimlerinde jelatin fazla olduğundan büyük olan türleri haşlamaya elverişlidir.

Barbunya ve Tekir: En lezzetli zamanı Ekim-Mart ayları arasıdır.
Mercan: Kasım-Mart
Kefal: Ekim-Nisan
Lüfer: Eylül-Ocak
Kalkan: Mart-Haziran
Levrek: Eylül-Ekim ayları arasında lezzetli olur.
Siyah Etli Balıklar: Etleri yağlı ve ağırdır.Jelatini az olduğundan haşlamaya elverişli değildir.Izgara ve tava tercih edilebilir
Palamut: Ağustos-Ekim ayları arasında çoktur ve eti bu aylarda lezzetli olur.
Uskumru: En lezzetli dönemi Ekim-Mart arasıdır.
Kılıçbalığı: Ekim-Kasım aylarında lezzetlidir.
Dilbalığı: Şubat
Hamsi: En sevilen ve tercih edilen balıklardandır.Aralık ayında hem iri hem de lezzetlidir.
Tatlı Su Balıkları: En lezzetlileri alabalık ve sazan olarak bilinir.